Sim, é uma bobeira ficar tão empolgada, mas como eu amo me aventurar na cozinha qualquer coisa que eu faço e fica uma delícia me dá vontade de compartilhar com vocês!
Bom, vou deixar a receitinha que eu usei aqui embaixo para vocês, espero que façam e aprovem assim como eu aprovei!
Panqueca doce
Ingredientes:
200 ml de leite integral
120g de farinha de trigo
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 a 2 colheres de açúcar
Corante
1 ovo
Como preparar?
Misture tudo e bata no liquidificador. Unte uma frigideira com manteiga e coloque um pouco da massa, vire quando dourar e repita o processo nas próximas panquecas. Se desejar, faça um recheio, ele pode ser de chocolate, mel, chantilly... enfim, faça o que preferir!
DICA: Se você planeja fazer panquecas com mais de uma cor aconselho que não coloque o corante no liquidificador. O ideal é que bata a massa primeiro e depois a separe em potinhos, de acordo com a quantidade de corantes a serem utilizados.
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